Na quinta-feira, 19/08, fomos ao lançamento de um empreendimento no Campo Comprido só para aproveitar a palestra e degustação do mestre cervejeiro Daniel Wolf... Heheh! Mas chegando lá, fomos obrigados a ouvir toda a demonstração do empreendimento feita pela corretora gorda chata. Achei que não fosse valer a pena, já que que a palestra e as degustações já iam começar e a gente tinha que ficar ouvindo a corretora porre. Mas, por sorte, conseguimos uma mesa ótima assim que a palestra começou. O lugar estava cheio de gente, mais do que esperavam.
Antes da palestra, já estavam servindo a Czechvar Premium Lager, uma cerveja estilo Bohemian Pilsner, da República Tcheca. Bem refrescante, leve, aroma e sabor floral.
Já durante a palestra, degustamos a Weihenstephaner Hefe Weissbier, cerveja alemã, estilo German Weizen, que nós já conhecíamos. Coloração amarela e turva, aromas de cravo e banana, sabor lembrando cravo, um pouco de canela, bem encorpada.
Em seguida, degustamos a Estrella Damm Inedit, uma cerveja espanhola, estilo Witbier, bem aromática com aroma frutado, cítrico. Cerveja leve, bem refrescante.
Depois degustamos a Anderson Valley Hop Ottin’ IPA, que também já conhecíamos, cerveja dos estados Unidos, Estilo India Pale Ale, de coloração avermelhada, aroma bem floral, encorpada, de alta fermentação, um pouco adocicada e amarga no final.
Para finalizar, degustamos a Road Dog Porter, uma cerveja estilo Porter, também dos Estados Unidos, escura, mas não tão escura como as outras Porters que já provei, aroma tostado. Sabor também tostado, notas de café e chocolate.
Além de degustarmos algumas cervejas que ainda não conhecíamos, fiquei bem esperta na hora da palestra para não deixar de ganhar o brinde respondendo às perguntas que o cervejeiro faz. Na degustação da Fnac, não me perdoei por ficar com vergonha de responder e perder o brinde... Mas dessa vez, mesmo antes do cervejeiro terminar a pergunta da receita original das cervejas, já levantei a mão para responder. Hahaha! Ganhamos uma Coopers Sparkling Ale, uma cerveja australiano estilo Specialty Bier, que ainda não provamos, e uma Grolsch, uma cerveja holandesa estilo Amber lager, que também não provamos. O namorado também respondeu a uma pergunta sobre 4 micro cervejarias brasileiras e ganhou uma garrafa de 600mL da Anderson Valley IPA.
A noite foi melhor do que eu esperava... Heheh!
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