Ontem fomos conhecer o Clube do Malte, na Desembargador Motta. Era o lugar que eu estava procurando. Ambiente bem agradável, bom atendimento, comidinhas e cervejas excelentes, sem exagerar no preço.
Para começar, pedimos um combinadinho que eles sugerem de queijo camenbert (130g) e Eisenbahn Kölsh por R$11,30. A cerveja de Blumenau Eisenbahn Kölsh nós já conhecíamos, bem leve, aroma frutado, pouco amarga, realmente harmonizou bem com o camenbert. Ótima sugestão.
Depois pedimos uma cesta de pães (R$4,50) e antepasto de berinjela (R$3,50/100g). Pães e antepasto deliciosos. Também experimentamos a cerveja tcheca 1795 Budweiser Beer (R$14,70), uma cerveja premium Lager, leve, aromas florais e amargor leve.
Também pedimos coxinha da asa de frango marinada com Belgian Ale e raspas de limão (R$16,00), até eu que não gosto muito de carne de frango gostei do prato.
Agora a costeleta de porco com molho de Smoke Beer (R$21,00) estava perfeita! Que molho delicioso! Lembra a carne de panela da minha mãe. Pedimos para acompanhar a cerveja Mistura Clássica Stout (não lembro o preço), nacional, de Volta Redonda, cremosa, com aroma e sabor de café, bem encorpada e amarga. Harmonizou muito bem com as costeletas, apesar de não ser a sugestão da casa. Mas afinal, somos nós que temos que gostar... Hahah!
Para finalizar, cheesecake com cobertura de frutas vermelhas (R$8,00), que harmonizamos com a cerveja Fuller's London Porter (R$23,50), cerveja inglesa, tipo Ale Premium, cremosa, aromas de café e chocolate. Muito bom! Melhor cheesecake que eu já comi.
Pra saidera, pedimos outra Mistura Clássica Stout.
Noite deliciosa! Com certeza voltaremos.
Para começar, pedimos um combinadinho que eles sugerem de queijo camenbert (130g) e Eisenbahn Kölsh por R$11,30. A cerveja de Blumenau Eisenbahn Kölsh nós já conhecíamos, bem leve, aroma frutado, pouco amarga, realmente harmonizou bem com o camenbert. Ótima sugestão.
Depois pedimos uma cesta de pães (R$4,50) e antepasto de berinjela (R$3,50/100g). Pães e antepasto deliciosos. Também experimentamos a cerveja tcheca 1795 Budweiser Beer (R$14,70), uma cerveja premium Lager, leve, aromas florais e amargor leve.
Também pedimos coxinha da asa de frango marinada com Belgian Ale e raspas de limão (R$16,00), até eu que não gosto muito de carne de frango gostei do prato.
Agora a costeleta de porco com molho de Smoke Beer (R$21,00) estava perfeita! Que molho delicioso! Lembra a carne de panela da minha mãe. Pedimos para acompanhar a cerveja Mistura Clássica Stout (não lembro o preço), nacional, de Volta Redonda, cremosa, com aroma e sabor de café, bem encorpada e amarga. Harmonizou muito bem com as costeletas, apesar de não ser a sugestão da casa. Mas afinal, somos nós que temos que gostar... Hahah!
Para finalizar, cheesecake com cobertura de frutas vermelhas (R$8,00), que harmonizamos com a cerveja Fuller's London Porter (R$23,50), cerveja inglesa, tipo Ale Premium, cremosa, aromas de café e chocolate. Muito bom! Melhor cheesecake que eu já comi.
Pra saidera, pedimos outra Mistura Clássica Stout.
Noite deliciosa! Com certeza voltaremos.
* A cerveja Fuller's London Porter está na lista das 10 cervejas que precisamos conhecer. Portanto, agora são 9...
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